mikser za vakuum emulzifikaciju je vakuum emulgirajuća mašina za proizvodnju viskoznih emulzija i suspenzija u kozmetičkoj, farmaceutskoj, prehrambenoj i hemijskoj industriji. To je najpopularniji dizajn mašina za vakuum emulziju u Aziji i Sjedinjenim Američkim Državama i pogodan je za izradu malih i srednjih serija krema i emulzija.
Kako funkcioniše oprema za proizvodnju vakuumske emulzifikacije?
Tokom rada mešanja, spoljni mikser okvira polako rotira u smeru kazaljke na satu. Sa pričvršćenim teflonskim sečivima, materijali se oštetjuju sa zida emulzijskog rezervoara i kreću se prema gore, tako da se neće uvijek držati zidova i spaljavati.
Istovremeno, unutrašnje ravno radno kolo se polako vrti u smeru kretanja kazaljke na satu i pomera kremu nadole u zonu za homogenizaciju i emulziju velike brzine.
Zbog dve suprotne sile pomoću središnjeg mešača i zidnog strugača, krema se prebacuje preko vakuumskog emulzijskog mešača sa vrha na dno i više puta unazad. Kada je krema potpuno pomešana, toplota sa jakne se brzo prebacuje na svaki deo kroz unutrašnji zid.
Srce mašine za vakuumsko emulzifikaciju je serijski mešač (emulgator) koji se sastoji od jednog rotora velike brzine i jednog holodnog statora. Rotor upravlja ABB ili Siemens motorom i rotira brzinom od 3000rpm, stvarajući snažnu silu usisavanja. Materijali prelaze u rotor sa gornje i donje strane i rezani su, šmirglom, emulzifikovanim i homogenizovanim kroz razmak između pojasa između rotor i stator. Onda su ubrzani da izlete kroz rupe na statoru.
Gore tri vrste sporo i visoke snage ponavljaju i ponavljaju. A krema se može cirkulisati unutar mašine za emulziju i mešati, raspršiti, emulirati i homogenizovati jednako.
Vakuumska pumpa tipa vode (-0.09Mpa) je moćna za izvlačenje mjehurića nastalih tokom mešanja, raspršivanja, emulgovanja i homogenizacije. Takođe pomaže u prenošenju sastojaka iz rezervoara za ulje i vodu u glavnu postrojenu emulzifikaciju. Prašine male količine su takođe usisane vakuumom kako bi se izbeglo prašina.
Hidraulična pumpa za ulje se koristi za podizanje poklopca glavnog emulzijskog miksera. Sigurnosni uređaji su opremljeni tako da garantuju da se miješajući dio neće pokrenuti kada se poklopac podiže.